Tuyển dụng Lao động kỹ thuật ;Lĩnh vực làm việc: Người phụ bếp - Mã nghề 940 (Phụ bếp món Ấn)

1. Vị trí công việc: Lao động kỹ thuật
2. Lĩnh vực làm việc: Người phụ bếp - Mã nghề 940 (Phụ bếp món Ấn)
3. Thời hạn làm việc: Từ ngày 10/05/2026 đến ngày 09/05/2028.
4. Hình thức làm việc: Theo Hợp đồng lao động
5. Mô tả công việc:
* Trách nhiệm:
-Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu, gia vị theo đúng định lượng và quy trình chế biến đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ;
-Đảm bảo việc sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu tuân thủ đúng kỹ thuật truyền thống dưới sự hướng dẫn của đầu bếp chính;
-Hỗ trợ duy trì chất lượng và hương vị đặc trưng của các món ăn Ấn Độ trong suốt quá trình chế biến;
-Chịu trách nhiệm vận hành, vệ sinh và bảo quản các thiết bị bếp đặc thù như lò Tandoor, máy xay gia vị, dụng cụ chế biến truyền thống;
-Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm;
-Phối hợp với đầu bếp và các phụ bếp khác để đảm bảo tiến độ chuẩn bị món ăn
* Nhiệm vụ:
Phụ bếp món Ấn hỗ trợ đầu bếp thực hiện các công việc sau:
-Chuẩn bị các loại gia vị đặc trưng của Ấn Độ (Masala, nghệ, quế, hồi, đinh hương, hạt thì là...). Thực hiện việc rang, xay gia vị theo công thức của Đầu Bếp.
-Chuẩn bị các loại sốt nền như sốt hành, sốt cà chua, sốt hạt điều dưới sự hướng dẫn của đầu bếp chính.
-Làm sạch và chuẩn bị nguyên liệu cho lò Tandoor (ướp thịt cho món Tandoori Chicken, Tikka...).
-Hỗ trợ nhào bột, chuẩn bị các loại bánh mì Ấn Độ (Naan, Roti, Paratha).
-Thực hiện nấu các món phụ, các loại cơm (Biryani, Jeera Rice) hoặc các món hầm đơn giản khi được phân công.
-Vệ sinh các thiết bị bếp đặc thù (như lò đất sét Tandoor, máy xay gia vị).

* Quyền hạn:
-Được sử dụng các thiết bị bếp chuyên dụng phục vụ chế biến món ăn Ấn Độ;
-Được yêu cầu cung cấp đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ cần thiết để thực hiện công việc;
-Được tham gia đào tạo nội bộ về kỹ thuật chế biến món ăn Ấn Độ.

4. Yêu cầu về kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực:
- Yêu cầu về kinh nghiệm:
+ Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm làm việc vị trí Phụ bếp món Ấn trở lên.
+ Có văn bản xác nhận kinh nghiệm hoặc xác nhận thời gian công tác về vị trí từ Phụ bếp món Ấn trở lên tại công ty cũ.
- Yêu cầu về trình độ ngoại ngữ: Sử dụng tiếng Anh cơ bản.
- Hình thức làm việc: Theo Hợp đồng lao động
- Đia điểm làm việc :
+ Địa điểm kinh doanh tại Sapa - Công ty TNHH India Gate ; Mã số địa điểm kinh doanh 00003 ;địa chỉ: Số 46, Tổ 1, Đường Điện Biên Phủ, phường Sa Pa, tỉnh Lào Cai, Việt nam ;ngày cấp: 26/01/2026; Số lượng: 02 người.
+ Địa điểm kinh doanh tại Ninh Bình - Công ty TNHH India Gate ;Mã số địa điểm kinh doanh 00002 ;địa chỉ: Thôn Trường An, phường Tây Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình, Việt Nam ;ngày cấp: 26/01/2026; Số lượng: 02 người.
+ Địa điểm kinh doanh tại Hà Nội - Công ty TNHH India Gate ;Mã số địa điểm kinh doanh 00004 ; địa chỉ: Số 248 Hàng Bông, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam. ;ngày cấp: 03/02/2026; Số lượng: 02 người.
+ Địa điểm kinh doanh tại Đà Nẵng - Công ty TNHH India Gate ;Mã số địa điểm kinh doanh 00001 ;địa chỉ: Tầng 24 và Tầng 25 Khách sạn Rosamia, 282 Võ Nguyên Giáp, phường Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam ;ngày cấp: 08/08/2025; Số lượng: 02 người.
+ Công ty TNHH India Gate ; Địa điểm làm việc: Số 15 Hàng Thùng, Phường Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam; Số lượng: 02 người
- Thời hạn làm việc: Từ ngày 10/05/2026 đến ngày 09/05/2028.
- Trình độ chuyên môn kỹ thuật: Trình độ khác (Tốt nghiệp THPT trở lên).
- Kinh nghiệm làm việc: Có thời gian làm việc ít nhất 03 năm từ vị trí Phụ bếp món Ấn trở lên.
-Yêu cầu khác: nhạy bén, cẩn thận, trung thực.

III. Tiếp nhận hồ sơ
-Thời gian nhận hồ sơ: từ ngày 09/4/2026 đến ngày 19/4/2026
-Thành phần hồ sơ: Bảng tóm tắt quá trình làm việc và bản sao văn bằng chuyên môn của ứng viên tham gia ứng tuyển
- Hình thức gửi hồ sơ:
+ Gửi qua email: indiagatehanoi@gmail.com
+ Nội dung email: HỌ VÀ TÊN_VỊ TRÍ ỨNG TUYỂN_ĐỊA ĐIỂM ỨNG TUYỂN
-Nơi tiếp nhận hồ sơ: Số 15 Hàng Thùng, Phường Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
-Người phụ trách: Ms. Huế - SĐT: 0903223809
Lưu ý: Đối với hồ sơ đạt yêu cầu vòng sơ tuyển sẽ được hẹn thời gian mời phỏng vấn trực tiếp tại trụ sở công ty hoặc từng địa điểm kinh doanh/ địa điểm nhà hàng của công ty mà nhân sự ứng tuyển; công ty thông báo qua email của ứng viên trong trường hợp hồ sơ không đạt yêu cầu.